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≪バッツェッラ≫メーカーズディナーのお知らせ

トスカーナのボルゲリの生産者バッツェッラご夫妻が来日します。

レストランとのコラボ・ペアリングディナーを開催します。

≪バッツェッラ≫メーカーズディナー 第一夜

[日時]10/17(水)19:00- (18:30開場)

[会場]イル・プロフーモ (人形町・水天宮前)

[会費]16,200(税込)

[TEL]03-6231-0815

[URL]http://www.ilprofumo.net/

≪バッツェッラ≫メーカーズディナー 第ニ夜

[日時]10/18(木)19:00- (18:30開場)

[会場]カーサ・ディ・カミーノ(国立)

[会費]10,000(税込)

[TEL]042-505-5561

[URL]http://casadicamino.com/

※こっちは【満席御礼】。キャンセル出てないかお問い合わせ下さい。

ボルゲリと言えばスーパートスカーナ。

イタリアの伝統やワイン法に縛られず、「美味しければいいじゃん」で造られるボルドースタイルのワインの産地です。

バッツェッラさんは50歳くらいまで世界銀行の職員で、早期退職してワイン造りを始め20年ほど、ご年齢は70歳過ぎました。

メルローは育てておらず、完全にカベソー・カベフラのフルボディがメイン。ビアンコやロザートも出ますよ。

初めての方もぜひぜひ。肩肘張らず。

専門的な知識は必要ありません。

美味しい料理と美味しいワインを合わせて。

ワイン生産者の熱い解説に耳を傾けながら、イタリアを、ボルゲリを体感して下さい。

ご予約は直接お店まで~

「グランサムのfacebook見て」と言って下さいね。

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