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ランブルスコ ドルチェ 画像

Caprari Lambrusco Reggiano DOC Cuvèe L'Osteria Dolce

カプラーリ ランブルスコ キュヴェ ロステリア ドルチェ

赤のスパークリング「ランブルスコ」専門の生産者による甘口。
濃い目の赤紫、果実味がはっきりしていて、豊かなベリー香が広がります。赤ブドウを皮ごと頬張っているかのようなジューシーな味わいです。

容量 750ml
生産者 カプラーリ
生産地 イタリア/エミリア・ロマーニャ州
格付 DOC
タイプ 赤 泡 甘口
品種 ランブルスコ・サラミーノ90%、アンチェロッタ10%
醸造 9~10月に収穫後、ステンレスタンクにて18℃でシャルマ式発酵。
おすすめ料理 肉料理、デザートやチーズ
サービス温度 8℃
備考 アルコール度数はやや低めで8%。