Cantine di Ora Pinot Grigio Alto Adige DOC
カンティーネ・ディ・オーラ ピノ・グリージョ アルト・アディジェ
アルト・アディジェはイタリアの北端で、神聖ローマ帝国やオーストリア・ハンガリー帝国の領土だった経緯からドイツ語も公用語となっており、このワインのラベルにもイタリア語とドイツ語が両方書かれています。
さっぱりと清涼感ありつつ、アルプス山脈のミネラルの恩恵を受け、厚みもあります。フルーティーさが感じられる、使い勝手の良い辛口です。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 生産者 | カンティーネ・ディ・オーラ (ケラーライ・アウアー) |
| 生産地 | イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ州 |
| 格付 | DOC |
| タイプ | 白 辛口 |
| 品種 | ピノ・グリージョ100% |
| 醸造 | ステンレスタンクで16‐18℃でアルコール発酵。マロラティック発酵は行いません。 |
| おすすめ料理 | 魚介料理。マリネやカルパッチョ。フリットや天ぷらなどの揚げ物。山菜やアスパラガスなど、青味のある山の幸。 |
| サービス温度 | 8-10℃ |
