Batzella Borgheri Bianco DOC Mezzodì

バッツェッラボルゲリ・ビアンコメッツォーディ

伝統遵守のイタリアワイン法をあえて無視してボルドースタイルで始まったスーパートスカーナ。今では世界的評価も高く、DOCにも認定されました。バッツェッラはそのボルゲリの地で70代のご夫婦が20年ほど前から営む、地中海を臨むワイナリー。

メッツォーディとはトスカーナ方言で「真昼」を意味します。

ヴェルメンティーノらしい厚いミネラルとハーブ、柑橘のニュアンスにヴィオニエが華やかを添えます。優しい口当たりでバランス良く、料理に合わせる幅が広いです。

醸造を担当しているオーナー夫人が、自分好みの白ワインを造りたくてリリースした一本です。年間生産量わずか6000本のみ。