ガヴィは言わずと知れたイタリアの辛口白ワインの代表格です。 しかし、ほとんどの生産者は葡萄を桶売りし、バローロなどに拠点を持つ大手生産者が醸造・瓶詰めしているのが実情でした。 このスピノーラ家も、かつては桶売りの生産者だ … 続きを読む マルケーゼ・ルカ・スピノーラ