Bellussi Spumanti Prosecco DOC Rosé Brut
ベッルッシ スプマンティ プロセッコ・ロゼ ブリュット
イタリアを代表するスパークリング「プロセッコ」はこれまで白のみが認められていましたが、史上初めてのロゼが2021年に解禁となりました。
ベッルッシはヴェネツィア国際芸術祭の公式パートナーも務める、プロセッコを中心としたスパークリングワイン専門の生産者。
このプロセッコ・ロゼはあくまで、白のプロセッコに使われる品種グレラを主体としているので、フルーティーで飲み心地良く、ブレンドされる黒ブドウのピノ・ネロ(ピノ・ノワール)が華やかさを添えています。苺や桃、巨峰のアロマ、ブラッドオレンジのようなキレがある辛口。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 生産者 | ベッルッシ スプマンティ |
| 生産地 | イタリア／ヴェネト州 |
| 格付 | DOC |
| タイプ | ロゼ 泡 辛口 |
| 品種 | グレラ90%、ピノ・ネロ10% |
| 醸造 | シャルマ式で60日間に及ぶ熟成。 |
| おすすめ料理 | 和・洋・中問わず、前菜だけでなく、パスタや魚料理、軽い肉料理にも合います。 |
| サービス温度 | 6-8℃ |
