
Masso Antico Il Potere
マッソ・アンティコ イル・ポテーレ
グラッパ樽熟成の濃厚赤ワイン。
プーリア州は長靴の形をしたイタリア半島の踵部分。
グラッパで使用した木樽で熟成させるというユニークな赤ワイン。
土着品種であるプリミティーヴォとネグロアマーロのブレンド。
地域性から来る煮詰まった果実味とスパイシーさ、グラッパ樽由来のブランデーチョコやバニラのニュアンス、濃厚な香りがまとわりつく余韻。
容量 | 750ml |
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生産者 | マッソ・アンティコ |
生産地 | イタリア/プーリア州 |
格付 | IGP |
タイプ | 赤 フルボディ |
品種 | プリミティーヴォ50%、ネグロアマーロ50% |
醸造 | 蒸留酒グラッパの熟成で使用した225ℓバリック樽で約4か月熟成。 |
おすすめ料理 | ガッツリ肉料理。豪快なロースト、BBQや焼き肉のタレのような濃い味付けも。 |
サービス温度 | 18-20℃ |