ソムリエの8月のオススメ
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ボルゲリ・ロッソ ペアン〈バッツェッラ〉
トスカーナ州 赤 フルボディ
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
まだまだ、残暑が続きますが、ソロソロ赤ワインが、飲みたいなー。トスカーナの、地中海に面したボルゲリのワインをお勧めします。
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ガヴィ・ディ・ガヴィ マッシミリアーノ〈マルケーゼ・ルカ・スピノーラ〉
ピエモンテ州 白 辛口
コルテーゼ100%
涼やかで凛と煌めく極上の白ワイン。木樽熟成で上品なバニラの芳醇な香りがありながら、ガヴィらしいシャープさも。夕涼みにぴったり。
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