3月のおすすめ
リボッラ・ジャッラ〈ペルジーニ〉
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 白 辛口
リボッラ・ジャッラ100%
イタリアの北東部フリウリのコッリ・オリエンターリは北からの冷涼な空気と南向きの太陽をたっぷり受けて寒暖の差がしっかりあり、ミネラル豊富な白ワインが造られる銘醸地です。この地の代表する品種リボッラジャッラを用いたキレの良い白ワイン。これからの季節の魚介類との相性が素晴らしいです。ぜひお試しください。〈春うらら〉白ワイン3本セットにも入っています。
ソルセッジョ ボルゲリ・ロッソ〈バッツェッラ〉
トスカーナ州 赤 フルボディ
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
春、と言っても夜はまだ肌寒さ残るこの時期、ちょっとしっかりめの赤ワインも、身体が欲したり。スーパートスカーナは、カベルネなどボルドー系品種を用いたり、ブレンドする品種だったサンジョヴェーゼを100%使う、といった伝統遵守とは異なったワインのカテゴリーです。その性質が故に「モダン」と言われてきましたが、誕生から50~60年ほど経ち、イタリアワインの一つのジャンルとして確立された今、「クラシック」と言えるのではと思います。ソルセッジョはワイナリーのプライベートラベルで、サードワイン相当ですが公式ラインナップにはない貴重品、しかも程よく熟成した2015年です。
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